原料
水油皮: 如下， 牛奶: 180克， 奶粉: 18克， 猪油: 40克， 盐: 1克， 小苏打: 2克， 蛋糕粉: 300克， 酵母: 2.5克， 葱花: 适量， 油酥: 如下， 猪油: 45克， 蛋糕粉: 90克， 盐: 2克
步骤
1水油皮材料依次放入面包机桶里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟
2油酥材料放入盆里
3揉成团
4水油皮松弛好后压扁
5油酥也压扁放在水油皮上
6油皮包裹油酥
7收口朝下，擀开
8擀开后对折起来
9对折后旋转90度，再次擀开
10第二次擀开后折成三折
11第二次折叠后擀成一张大大的面饼，大概厚1厘米
12切成小块后放烤盘里，然后用叉子叉小孔
13ukoeo大烤箱中层，170度预热10分钟。先170度烤15分钟后盖上锡纸转120度25分钟
14上色特别棒
15香脆可口。好吃得停不下来
小技巧
1、不喜猪油可以换成等量的黄油，成品奶味更香浓
