蜂蜜全麦饼干 0

原料

全麦面粉: 90g, 低筋面粉: 90g, 植物油: 4勺, 蜂蜜: 4勺, 盐: 一小搓, 奶粉: 10g, 水: 50g

步骤

1所有面粉,奶粉,盐,搅拌均匀

2加入食用油,拌匀,再将面粉搓细,不要有颗粒

3加入蜂蜜,搅拌拌匀,再搓细

4加入水,搅拌均匀,最后成光滑面团

5将面团擀成厚度适中的面饼,厚度不要太厚,太厚口感不好,太薄了容易糊边,用模具扣出一个饼干

6烤箱预热,180度,中层,30分钟

小技巧

油和蜂蜜根据个人喜好可以多加一些,油多了酥,蜂蜜多了香

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