懒人凉拌面 0

原料

拉面: 一捆, 蒜头: 半个, 胡萝卜: 半个, 葱: 一条, 猪肉: 三小片, 芝麻油: 一汤勺, 酱油: 一汤勺, 醋: 两汤勺

步骤

1面滚熟,捞起来直接放冷水冷却。(这个做法,会让面更有弹性)

2萝卜,蒜头,葱切碎。(要洗干净哟)

3猪肉炒熟切碎。(冷的也无所谓,我的猪肉是昨晚炒剩的)

4摆盘后,芝麻油,酱油,醋依次倒入。

小技巧

个人口味不同,配料比例可以随意选择。我个人比较喜欢辣,所以有时会倒入辣椒油。

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