青菜: 半把， 胡萝卜: 2根， 紫甘蓝: 1/4个， 面粉: 750克， 鸡蛋: 2个
1蔬菜洗干净，胡萝卜切条。
2榨出蔬菜汁。
3用蔬菜汁分别加入面粉和面，揉成光滑面团。
4手切或用压面机压成面条，粗细根据个人喜好调整。
5榨汁剩下的菜碎不要丢掉，加入面粉，鸡蛋搅拌，搓出丸子油炸。
6蔬菜丸子出锅，很香！
7营养蔬菜面出锅了！
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