豆沙粽子 0

原料

糯米: 1000g, 豆沙: 适量, 小枣: 适量, 线绳: 适量, 芦苇叶: 适量

步骤

1糯米提前泡4小时

2取2-3片芦苇叶铺平,中间卷起,形成沙漏状

3放入一层米,一小块豆沙,再用一层米盖住,多出的芦苇叶盖在糯米上包裹严实,用麻绳缠紧

4包好的粽子冷水下锅,大火烧开,小火煮一个小时即可

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