原料
鸡胸脯: 1个， 土豆: 自己看， 洋葱: 自己看， 咖喱: 2小块， 盐: 适量， 红烧酱油: 适量， 生抽: 适量， 白醋: ， 牛奶:
步骤
1鸡胸脯切小块，土豆切小块，洋葱切小块！
2凉水抄鸡块出油！放适量料酒去腥！水煮沸捞出鸡块！凉水洗净鸡块上的油（没有油就不用洗）
3放油，油开放洋葱爆香！（洋葱稍微切碎点）放鸡块翻炒几下！放土豆，翻炒！倒开水，莫过土豆和鸡块就行（要是想要汤多就多放水吧）
4锅煮起来！放红烧酱油！生抽！2小块咖喱！1小勺白醋！2勺牛奶！盐！翻炒！小火煮20分钟！（土豆熟了就行鸡块很容易熟的）大火收汤熬制稠乎就行啦！
5大米上浇上咖喱鸡块！黄瓜切片！鸡蛋切对半！摆盘！OK！开吃！
小技巧
这个菜放醋也是去腥的！放牛奶是带点奶香味！一般饭店里做的都放椰奶！但味道是一样的！
