土豆豆角肉末焖面 0

原料

面条: 一人份, 肉末: 200g, 豆角: , 土豆: , 干辣椒: , 大蒜:

步骤

1土豆切小块,豆角摘段,干辣椒切碎,蒜切片。

2油热,干辣椒蒜片入锅快速翻炒,不要糊了。扒拉到锅边,放入土豆和豆角,炸至豆角表面气泡,土豆变透明感。

3把土豆豆角也扒拉到锅边,放入肉末快速翻炒至变色。

4加水淹没所有菜。

5水开放入面条,面条中间淘个洞,透气。盖上锅盖,开始焖。

6水收干以后面也就熟了。加盐加醋(醋属于个人口味)翻炒均匀。出锅咯!

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