原料
白蘑菇: 8个， 洋葱: 1个， 淡奶油: 250毫升， 高汤: 250毫升， 黄油: 1块， 面粉: 2汤勺， 盐: 1茶匙， 黑胡椒: 1茶匙
步骤
1白蘑菇、洋葱、黄油、淡奶油、高汤等备料
2蘑菇切片
3洋葱切丁
4小火融化黄油
5待黄油融化时加入面粉
6翻炒1分钟制成黄油炒面，这时火要小，否则容易焦，盛出备用
7再加热融化一块黄油，倒入洋葱丁
8倒入蘑菇片翻炒片刻
9倒入高汤
10再倒入淡奶油
11小火煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀
12最后加少许盐和黑胡椒
13浓香滑爽的奶油蘑菇汤就做好了
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小技巧
1.融化黄油时用小火 2.加入一点面粉可以让汤的口感更加细腻粘稠
