电饭锅盆栽蛋糕 0

原料

鸡蛋: 3个, 牛奶: 40克, 奥利奥: 适量, 低筋面粉: 90克, 白砂糖: 90克, 酸奶: 适量, 黄油: 30克

步骤

1取三个鸡蛋,90g白砂糖,隔50℃水打发

2(1)筛入90g低筋面粉,翻拌均匀(2)隔90℃水融化30g黄油(3)与40g牛奶一起倒入混合物,并搅拌均匀

3(1)将混合物倒入电饭煲,按下蛋糕键(2)取出蛋糕,裁成圆片并切片

4饼干去芯、磨碎

5依次放入蛋糕片、酸奶,反复重复至杯口

6撒上一层饼干碎,插上薄荷,即可享用盆栽蛋糕

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