原料
生姜: 600G， 去核红枣: 450G， 枸杞: 100G， 红糖: 450G， 清水: 适量
步骤
1准备材料，枸杞用水泡开备用。玻璃罐清洗干净，热水煮开消毒晾干备用。
2生姜洗净去皮。
3红枣去核，用水浸泡片刻。
4用粉碎机把生姜、红枣分开打碎。所有材料混一起，加适量清水小火煮。
5从开始煮到最后差不多花了二小时，期间要不断的搅拌，红糖慢慢化掉，水分慢慢蒸发掉，最后成品就出来了，所有的精华都聚集在这一匙膏中。
小技巧
1、红枣本来很甜，所以减少了红糖的用量，当然的黑糖就更好了。 2、生姜、红枣可以手工切碎，切尽量细。我是用了粉碎机，小马达还是很给力，五分钟就搞定了。 3、原则上熬煮是不需要水的，但是当糖没有化开时，食料偏干，适量放些水可以充分让糖更好的溶化，同时防止材料变干。
