【圈厨房04】软绵绵的铜锣烧 0

原料

鸡蛋: 2个, 普通面粉: 80g, 澄粉: 20g, 泡打粉: 3g, 黄油: 15g, 蜂蜜: 7g, 糖: 18g, 牛奶: 45g, 盐: 1g, 豆沙馅:红豆: 50g, 豆沙馅:糖: 15g, 豆沙馅:黄油: 10g

步骤

1红豆煮熟

2加糖,黄油,炒制成豆沙馅

3将其他所有材料调成糊,搅拌均匀

4上锅小文无油煎。注意火大容易焦,火小则泡打粉不起泡,所以要控制火量,一次成型

5出锅,加豆沙,拍扁

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