红豆栗子糯米糍 0

原料

糯米粉120克,玉米淀粉30克,水200毫升,黄油10克,红豆沙、栗子、椰丝各适量

步骤

1、糯米粉、玉米淀粉、水混合后搅拌成糊状,黄油融化后倒入面糊,继续搅拌。 2、把面糊蒸熟。 3、戴手套,拿一小撮熟面粉包入红豆沙,中间加栗子。 4、包好后,可以粘上椰丝。如果喜欢抹茶味,可以加10克抹茶粉进面糊里。

小技巧

1、如果觉得加栗子麻烦,可以不用,直接包红豆沙。 2、红豆沙可以自己焖煮,也可以买现成的。

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