猪里脊肉炖萝卜 0

原料

猪里脊肉: 300克， 萝卜: 2根， 姜: 3-4片， 料酒: 2勺， 生抽: 3勺， 盐: 2克， 水: 适量， 油: 5毫升

步骤

1猪里脊肉切块

2去皮萝卜切块

3用油煎香姜片

4猪肉下锅炒

5炒到变色

6加入料酒、生抽炒至冒泡

7加水

8加盖煮开

9估计一下水量不要太多，萝卜是会出水的。

10加入萝卜

11加盖炖

12萝卜半熟的时候翻一次锅

13炖至萝卜酥烂，调入盐即可

小技巧

这道菜适合减肥！

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