重庆鸡公煲 0

原料

鸡腿肉块: 1000克, 重庆鸡公煲酱料: 200克, 郫县豆瓣酱: 2汤匙, 芹菜: 适量, 洋葱: 一个, 姜: 4片, 蒜: 8瓣, 年糕: 适量, 水: 400克

步骤

1鸡肉加酱料腌制4小时以上,可以放冰箱一晚。

2砂锅放油,加入蒜和姜片。

3放入郫县豆瓣酱,炒出红油。

4放入蔬菜。

5炒匀。

6放入鸡肉。

7加入水。

8盖上锅盖,大火煮开。

9炖至酱汁变稠就好了。

10我的水有点多,想涮菜~✌

11~看不清,哈哈

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