猪肉馅: 250g， 虾仁: 50g， 姜碎: 5g， 葱碎: 5g， 生抽: 5g， 蛋液: 10g， 糯米: 50g， 胡萝卜碎: 20g
1将糯米泡制2小时，与胡萝卜碎混合备用。
2将其他材料混合拌匀，搅拌至肉馅上劲。
3将肉馅团成适合大小，将糯米胡萝卜碎混合物滚满肉丸。
4将滚好后的肉丸上屉蒸20分钟即可。
