原料
土豆，胡萝卜，培根，清油，盐，鸡蛋，青椒，: 个， 去皮土豆: 若干（根据食量和人数）
步骤
1去皮土豆蒸熟
2腾出手将胡萝卜和青椒切成小丁
3将美式培根同样切成小丁
4将培根与胡萝卜～青椒小丁混合
5将蒸熟的土豆弄成土豆泥，把预先准备好的培根，胡萝卜，青椒丁混入
6搅拌均匀
7放入适量面粉
8用鸡蛋液将土豆泥与面粉搅拌均匀，不要太干，已无法塑形为易
9双手粘上少许清油，防止粘手。取适量土豆泥在涂油烤盘上拍成小饼
10放入烤箱，上下恒温180-200度，想吃干点的不翻面，直接烤制12-15分钟，想吃不干的翻面烤制各7分钟，翻面时记得涂油。
11亲，出炉很烫，小心食用。
