原料
低筋面粉: 160g， 土鸡蛋: 3枚约105g， 黄油: 30g， 特仑苏纯牛奶: 450g， 安佳淡奶油: 800ml， 糖粉: 45g， 细砂糖: 150g， 芒果: 1500g， 树莓: 一小盒， 电饭煲内胆: 一个
步骤
1把所有材料称重备用，黄油隔水软化
2鸡蛋打进大碗里，糖粉放进去搅拌均匀
3糖粉和鸡蛋搅匀后去，倒入450ml纯牛奶拌匀
4把低筋面粉倒进去搅拌，搅匀后将面糊过筛
5隔水融化的黄油倒进过筛的面糊，用打蛋器将黄油和面糊融合
6平底锅烧热，抹上一层薄薄的的黄油
7添一勺面糊放进平底锅，快递转动，让面糊自然流动覆盖在平底锅上面
8烧热的锅底很快就会让面糊凝固，然后用中火煎一分钟，无需翻面。依次把煎好的饼皮放在事先铺好的油纸上。这个方子的量刚好摊12张饼皮。
9芒果切成小块备用
10细砂糖分三次放进淡奶油打发到裱花状态
11把平常用的电饭煲内胆取出，里面铺一张圆形的烤纸，然后把饼皮放进去。淡奶油装进裱花袋，挤三层奶油，然后慢慢把切成小块的芒果放进去，直到饼面填满。
12一层层往上摞，直到铺满整个内胆。
13取一张蛋糕底托，放在内胆上面。然后托住底托把内胆倒过来。
14把内胆拿开，一个整形完美的千层蛋糕就诞生了。
15不用担心蛋糕外边不好看，我们可以用淡奶油来装饰它。裱花嘴装进裱花袋，从下往上，从左至右，慢慢把整个千层蛋糕填满奶油。
16蛋糕上面可以添加一些树莓或者其它任何水果来装饰
17第一次裱花，家里连个蛋糕架都没有，随随便便弄一下，真的好难看。
18前面全是手机拍的，想好好给我的蛋糕首秀拍几张美照，无奈天公不作美。风雨交加，天色昏暗。根本找不到灵感好么，那就随便拍，随便看吧。
