私家香煎糍粑 0

原料

糍粑2块,鸡蛋1个,白芝麻适量,麻辣花生少许,糖少许

步骤

1.糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎 2.炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎 3.小火炒出香味后,放入一茶匙糖 4.趁热拌匀,盛出待用 5.切好的糍粑均匀裹一层蛋液 6.锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎 7.煎到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可,出锅趁热撒上糖酥花生粒

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