?番茄意面 0

原料

西红柿: 1个, 意大利面: 1份(看外包装标明几人份), 黄油: 2克, 洋葱: 半个, 番茄酱: 酌量, 青豆: 若干, 盐: 酌量, 白糖: 酌量, 蒜: 若干

步骤

1准备好食材 1、青豆 番茄 洋葱洗净,番茄去皮,洋葱 、番茄、蒜切成丁。

22、锅里烧开水,放入少许盐,将意大利面煮熟。时间外包装上有,一般十到十五分钟。(要煮熟,不然会硬,影响口感且不利于消化。)

33、在煮面条的空隙开始熬酱。锅热后放入黄油,放入蒜和洋葱爆出香味。倒入青豆和番茄,炒大约五分钟左右,出水状态后加入番茄酱和些许盐、白糖,翻炒几分钟,看酱料的状态,太干的话加少许水。(全程小火慢熬)

44、面条熟后,捞出淋上酱汁即可。(如果酱汁没熬好,把意面捞出可用少许橄榄油或者色拉油拌匀面条,以防粘连。)

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