腊肠手撕包菜 0

原料

盐: 适量, 干辣椒: 4个, 糖: 3克, 香肠: 2根, 猪油: 3克, 圆白菜: 适量, 豆瓣酱: 1勺

步骤

1热锅后放入猪油,等油熬好,表面无泡泡就好了,放入切好的干辣椒爆香,随后放入豆瓣酱

2豆瓣酱闻到香味后放入包菜,让每一篇包菜都蘸有豆瓣酱,注意不用放水,包菜自己会出水

3等到包菜炒软了,放入腊肠翻炒,随后放盐,糖一点点就好。翻炒均匀后出锅

小技巧

在最后放盐时,不知道放多少的话可以慢慢放,边尝试味道。

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