干贝菠菜排骨粥 0

原料

排骨: 500, 菠菜: 250, 干贝: 20, 大米: 按人口算, 盐: 1小勺, 鱼露: 适量

步骤

1冷水烧开排骨烫过一遍,捞起备用。

2烧开水,将菠菜烫了变,去铁,去涩味

3将大米和干贝、排骨下高压锅水开后上气阀。大火,气阀响后,五分钟转小火十分钟,关火。

小技巧

时间不要过长,糊了不好吃。

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