肉末蒸蛋 0

原料

猪前腿肉带点肥肉的: 随意， 酱油: ， 开水: ， 少许盐: ， 鸡蛋: 一个

步骤

1肉，可以自己剁也可以绞肉机，可以放少许盐，也可以不放，我这是一个人的量，弄好备用，

2碗里打一个蛋，打碎

3放一点酱油和一些开水

4加入肉末，一起搅拌均匀，可以滴几滴料酒，也可以不放

5搅拌好如图

6上锅蒸十五分钟到二十分钟，这是我的成品

小技巧

开水一定要放，不能太多一个鸡蛋的量，一定搅拌均匀

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