原料
面粉: 750克， 水: 300克， 酵母: 7克， 红糖或黄糖: 250克， 盐: 1茶匙
步骤
1把300克水和糖倒入锅中，小火加热至糖完全融化，得到红糖水，放凉，冬天可留点余温；把酵母倒入面粉中用筷子搅拌一下
2把红糖水倒入到面粉中，充分搅拌均匀，用面包机搅拌很方便呢
3揉成光滑的面团后，醒半小时后，取出再揉成光滑的面团后，切成小块，造型；
4锅中倒入足量的温水，把面团放蒸笼上，醒发半小时至两倍大，开大火蒸15分钟即可
面粉: 750克， 水: 300克， 酵母: 7克， 红糖或黄糖: 250克， 盐: 1茶匙
1把300克水和糖倒入锅中，小火加热至糖完全融化，得到红糖水，放凉，冬天可留点余温；把酵母倒入面粉中用筷子搅拌一下
2把红糖水倒入到面粉中，充分搅拌均匀，用面包机搅拌很方便呢
3揉成光滑的面团后，醒半小时后，取出再揉成光滑的面团后，切成小块，造型；
4锅中倒入足量的温水，把面团放蒸笼上，醒发半小时至两倍大，开大火蒸15分钟即可
