香煎玉米饼 0

原料

玉米面: 50克, 鸡蛋: 1个, 玉米粒: 30g

步骤

1准备食材

2在玉米面中打入鸡蛋,搅拌成玉米糊。

3加入玉米粒

4锅内刷一层油,用勺将玉米面自然滴落在锅内,小火煎,一面凝固后翻面,最后煎至凝固,边缘略糊即可。

小技巧

玉米面的稀稠根据个人喜欢,面糊稀面饼大,也可加入牛奶搅拌,口感更好。

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