熟虾肉: ， 凤梨块: ， 番茄沙司: ， 美汁源橙汁: ， 吉士粉: ， 生粉:
1把虾肉加干生粉和面粉还有吉士粉干拌加盐，然后起油锅炸，六成油温。
2重新洗锅，在锅里放入三勺番茄酱，在加入一小部分美汁源橙汁，在加入几勺糖，调酱
3在调好得酱里倒入炸好的虾球和凤梨块翻炒，最后淋入亮油，出锅放凤梨壳里
