原料
鸡胸: 2块， 胡萝卜: 2根， 鸡蛋: 一个， 洋葱: 半个， 黑胡椒: 适量， 椒盐: 适量， 料酒: 适量， 豌豆: 适量
步骤
1把所有材料多成泥然后混合
2加入鸡蛋、料酒、椒盐、黑胡椒
3我用的调料比较简单，你可以根据自己的爱好加入各种你喜欢的调料。我觉得再加入香菇肯定更好吃。我家里只有这几种材料
4然后混合均匀，就可以把它揉成一个个的丸子了。锅里烧一锅水，等水开后。把捏好的丸子放上锅蒸大概15分钟就好了。当然你也可以一个个放下去直接用沸水煮
5好了，这是蒸好后的样子。然后等完全冷却就可以拿保鲜袋装着放冰箱冷藏啦。想吃的时候拿出几个，可以用来烧烤、火锅、煮汤、油炸、煎等等等等你能想到的方式。我还弄了几个肉饼形状的，准备用来做三明治的时候吃。
小技巧
1、肉还可以换成猪肉鱼肉等你喜欢的 2、加入豆腐口感更好哦，还有香菇 3、想要吃健康餐的朋友很好的蛋白质来源
