爆炒茧蛹 0

原料

蚕蛹: 一斤, 大蒜: 三瓣, 油: 一勺半, 盐: 大量

步骤

1茧蛹洗净,大蒜切片。

2下油,大蒜爆香,下茧蛹,多炒一会,大概等到炒出的水被炒干一点,部分茧蛹被炒出肉就差不多了。

3快熟时下盐,加一匙盐。

小技巧

1、茧蛹比较吃盐,盐多放一些。 2、听养茧蛹的人说,黑色的茧蛹比黄色的要好,好像是黄色的要老一点

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