菊花小爽 0

原料

口蘑: , 香菇: , 生姜: , 青椒: , 红椒: , 素蚝油: , 蔬菜精: , 糖:

步骤

1生姜切成丁儿

2青红椒切成略粗的条或者滚刀,看你习惯

3口蘑切成片,太薄炒的时候会碎,香菇切成条

4倒油,热后放姜丁儿进去爆香,这个时候我习惯放盐……

5倒入香菇

6倒入口蘑

7大火翻炒至出水加少许素蚝油,加适量盐

8目测8分熟时倒入切好的青红椒

9加蔬菜精,糖

10出锅

小技巧

口蘑别切太薄,否则特别没卖相,比如照片里……

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