八寸鲜虾披萨 0

原料

面粉(中筋): 100g(我用了80g), 酵母: 1g(冬天可以多加0.5g), 水(牛奶): 60g(视面粉吸收性酌情增减), 盐: 一点点, 糖: 5g, 黄油或者植物油: 10g, 时蔬鲜虾: 适量, 马苏里拉奶酪: 大约150g

步骤

1和面制作饼皮,发酵后约两倍大,擀开放披萨盘,用叉子或牙签插孔,预热烤箱180度,饼皮烤五分钟定型。

2易出水的蔬菜 洋葱青椒之类 用油略炒一下。撒点盐。

3准备材料,马苏用潘帕奶酪,披萨酱用味好美,奶酪切丁备用。

4刷番茄酱,铺薄薄一层奶酪

5然后洋葱 玉米粒 虾

6最后在虾上面再铺马苏奶酪。

7预热烤箱180度,中层,烤十五分钟左右拿出来再铺奶酪 进烤箱再烤十分钟出炉。

8切开享用吧

9底儿还算薄吧

10换成牛肉粒 撒黑椒 变成牛肉披萨

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