原料
水: 40克， 淡奶油: 70克， 鸡蛋: 1个， 高筋粉: 260克， 糖: 10克， 盐: 4克， 酵母: 4克， 黄油: 23克， 火腿肠: 6根
步骤
1把准备材料依次放入面包机(顺序为 液体 粉类 最中间放酵母 糖和盐分别放两边)
2揉面10分钟后 加入黄油 直到揉至手脱模即可
3放入干净得盆里 发酵至2/2.5倍大小 时间根据温度决定 不绝对。
4发酵好后 取出排气，如果为了方便可以直接把面团放入面包机在揉五分钟即可。 排气后 均匀分割为6-8等份 盖上保鲜膜醒15分钟
5取一个小面团 擀成如图的长方形 放入火腿肠
6把火腿肠包在中间，边边压实
7把面团平均分割，火腿肠切断，旁边的面团不要切断
8然后整形，比如好看的花型云朵
9再比如另一种云朵形状
10一样是分割均匀，一边左一边右 依次完成
11分别像两边扭
12整形完成后 放入烤盘 底部放水 进行二次发酵 至两杯大小即可
13花型云朵刷上蛋液 撒上芝麻
14另一种则是刷上蛋液 撒上马苏里拉芝士
15放入预热175°的烤箱 烤15-20分钟左右，上色盖锡纸 出炉即可
16这是撒了芝士的云朵面包
17₍ ..̮ ₎ ⁽ ˙˙̮ ⁾
