笋干冬瓜汤 0

原料

冬瓜: 200克, 笋干: 50克, 盐: 少许, 鱼精/味精: 少许, 麻油: 少许, 开水:

步骤

1烧一壶开水。冬瓜切片,笋干用开水浸泡。

2加入少许油,翻炒冬瓜至微微变透明

3倒入开水,没过冬瓜。加入笋干一起煮

4焖约1-2分钟。加入少许盐和味精(家里只有鱼精,我就用的鱼精

5可加葱末提香后盛出。加入少许麻油增香。

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