双桃皂米羹 0

原料

皂角米: 30克, 桃胶: 50克, 黄冰糖: 适量, 桂花: 若干朵

步骤

1先冲洗,再浸泡4-6小时,泡的水可以放进一起煲

2桃胶杂质比较多,浸泡6-8小时,大部分杂质会沉底,还有附着的再剔除开来,

3泡开后的样子

4加上冰糖,可以放到炖盅炖,或者用锅明火煮

小技巧

一定要放冰糖才搭哦

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