小米布丁 0

原料

小米粉: 40g， 藕粉: 20g， 清水: 220 g

步骤

1用40g水加入藕粉中调成浆，剩余的水加入米粉中调成浆！

2将小米浆入平底锅小火加热边搅拌成稠状，关火，平底锅离火冷却至不烫手时倒入藕粉！搅拌均匀！装入容器，入微波炉中高火3分钟

3没用微波炉可用蒸锅，水沸后入锅15分钟，米粉要盖盖子蒸！取出后冷却入冷藏30分钟，取出切块即可！可以蘸椰蓉吃！

小技巧

小米粉可以用糙米粉代替，藕粉可用马蹄粉代替！可加糖

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