原料
鸡胸脯肉: 半个的一半， 鸡蛋: 1个， 盐: 少许， 自燃: 适量， 生粉: 一小勺， 植物油: 适量， 蒜汁: 2小勺
步骤
1把鸡脯肉切丁 用盐 料酒 盐 孜然 生粉 植物油 蒜汁 拌匀 腌制半个小时以上 备用
2另用一个盘子装生粉 一个盘子装面包糠 一个盘子装鸡蛋液 按顺序：蘸生粉 蘸鸡蛋液 蘸面包糠 下锅炸至金黄 油温控制在8成热就好
3感觉硬了 变成金黄捞出控下油 装盘 就好了
小技巧
我今天是试试写菜谱的感觉的！从前一个没法过
鸡胸脯肉: 半个的一半， 鸡蛋: 1个， 盐: 少许， 自燃: 适量， 生粉: 一小勺， 植物油: 适量， 蒜汁: 2小勺
1把鸡脯肉切丁 用盐 料酒 盐 孜然 生粉 植物油 蒜汁 拌匀 腌制半个小时以上 备用
2另用一个盘子装生粉 一个盘子装面包糠 一个盘子装鸡蛋液 按顺序：蘸生粉 蘸鸡蛋液 蘸面包糠 下锅炸至金黄 油温控制在8成热就好
3感觉硬了 变成金黄捞出控下油 装盘 就好了
我今天是试试写菜谱的感觉的！从前一个没法过
