白灼芥兰 0

原料

芥兰: , 植物油: , 蚝油:

步骤

1芥兰去老根老叶,太粗的话剖开。

2锅里加足量水加一汤匙植物油烧开,放入芥兰,煮30秒。关火,泡30秒。

3捞出放进凉水(冰水最好)浸一下再捞出盛盘。

4用蚝油(酱油和糖也可)浇在芥兰上(或另拿调味盘装)即可。

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