原料
罗非鱼肉: 1条， 西芹: 2片， 青、红辣椒: 少许， 腌料：: ， 盐、砂糖、生粉: 少许， 白胡椒粉: 少许， 油、生抽: 少许， 葱段: 适量， 鲜花椒: 适量， 姜片: 5片
步骤
1把材料准备好
2鱼肉切厚片
3鱼肉放腌料拌匀放一边
4鲜花椒也加入鱼肉内拌匀
5西芹切段滚水下锅焯熟
6把腌好的肉片加一点油拌匀准备开锅
7热锅放油放肉片
8下锅煎1分钟左右到令一面
9肉片煎到7分熟就可以出锅
10热锅放油加姜片、辣椒炒香
11炒香后再加西芹、葱段
12最后放肉片
13最后放盐、砂糖、蚝油拌匀可以出锅
14可以吃饭罗
