鸡蛋: 1只， 白面: 半碗， 葱末: 少许， 甜面酱: 3勺， 薄脆饼: 3片， 榨菜: 适量
1薄脆饼简单的做法，买点馄饨皮儿，锅里放油，放入馄饨皮儿，炸至金黄即可捞出
2面中添水，搅拌至糊状为止，平底锅中啥上一层油，舀一勺至锅中，摊平，再打入1只鸡蛋摊平，撒上葱花，整个过程是不开火?的哟！
3大火煎制，待饼成型后翻面
4刷上甜面酱，根据自己的口味添加适量的甜面酱，放入薄脆饼
5卷起来，中间切一刀，就完成啦！
