鸡汤酱汁盖西兰花 0

原料

西兰花: 1朵, 干香菇: 2朵, 萝卜干: 1小条, 酱油: 适量, 蚝油: 适量, 生粉: 1匙, 鸡汤: 大半碗, 盐: 适量, 蒜头: 1个, 葱白: 1根

步骤

1准备好材料洗净

2材料切成丁

3西兰花洗净备用

4西兰花白灼捞起

5锅内放油炒香蒜末萝卜干葱白和香菇片

6倒入鸡汤煮沸

7加入蚝油、酱油、盐、最后加入芡汁勾芡,再次煮沸

8把汁淋上西兰花

小技巧

萝卜干如果怕炒焦,可以先爆香后捞起,下鸡汤时再放入

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