肠仔三文治 0

原料

鸡蛋: 2个, 盐: 1勺, 白面包: 4片, 肠仔: 4只, 油: 适量

步骤

1平底锅倒油加热,油刚好冒过锅底,打好两个鸡蛋

2煎好的鸡蛋(荷包蛋也行)装盘,肠仔切花放入锅中煎热(切口裂开膨胀说明已经煎熟)

3平铺好一片白面包,依次放上鸡蛋,对半切开的肠仔,顶部再盖上一片面包

4沿对角线对半切开,即得两份单层三文治,想吃多点的小伙伴可以将单层三文治叠在一起组成双层。

5配上鲜牛奶,一份美味而又营养的三文治套餐诞生了。

小技巧

1、以上食材分量都是双人份,供参考; 2、打蛋时在蛋黄中撒小撮盐会让蛋味更鲜;

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