黄花鱼: 1条， 姜: 4片， 葱: 1根， 酱油: ， 醋:
1黄花鱼去鳞/内脏/腮，切花备好，中间切断
2锅里多倒点油中火热一下放鱼两面煎
3放酱油，醋，一小勺多点盐煎一下下
4加小半碗水和葱姜，盖上盖子两面各炖上5，6分钟
