原料
食材, , 主料：土豆1个、沙拉酱1大勺、馄饨皮适量, , , 辅料：胡萝卜半根、熟豌豆粒少许、鸡粉6克、黑胡椒碎少许、牛奶50克、番茄酱适量
步骤
1步骤 1.土豆去皮切薄片，加盖保鲜膜微波炉高火5分钟至熟。
22.熟豌豆粒去皮，切小粒。
33.胡萝卜切小粒，将豌豆粒和胡萝卜粒入开水锅，焯至断生。
44.微好的土豆放在碗中压成土豆泥。
55.所有食材放入碗中，加入鸡粉、黑胡椒碎、沙拉酱拌匀，如果太干，加入鲜奶或是清水调整稠度。
66.取馄饨皮，四周涂上少许清水，中间靠上的地方放入适量土豆泥。
77.两边向中间折，把上边向下折，底部向上折卷起，依次做完。
88.不沾锅加油小火放入沙拉卷煎至两面金黄，即可出锅装盘。
99.搭配番茄酱食用。
小技巧
温馨提示
1、馄饨皮的四周要蘸些清水，这样不会露馅。
2、味道随自己的口味调节。
