原料
五花肉: 500g， 叉烧酱: 200g， 酱油: 100g， 油: 少许
步骤
1五花肉洗净去皮，沥干水分
2在肉里放入叉烧酱酱油搅拌均匀，放入冰箱冷藏格腌制一晚。
3饭锅预热放入少许油，听到油滋滋响在放入腌制一晚的五花肉，盖上盖按下煮饭键大概10分钟左右闻到香味在翻一下肉以免糊底，中间在翻二三次，20分钟后筷子可以戳进肉里就可以出锅了。
4想有入口即化的感觉就在焖10分钟，成品出锅。
5切了一条给女儿试吃，大赞。
小技巧
1.五花肉一定要去皮。 2.喜欢甜的可以加入蜜糖，不爱太甜的其实叉烧酱就可以了。 3.注意酱油不要放太多。
