芝士酒香牡蛎 —— FROM INS 0

原料

中等土豆: 1只, 牡蛎: 250g左右, 料酒: 少许, 西芹末: 少许, 芝士: 随意, 黑胡椒: 少许, 法棍: 2~3片

步骤

1土豆用保鲜膜包好微波炉600w,8分钟,放凉切片,摆盘。

2平底锅加热,倒油,牡蛎小火炒,倒入料酒盖上锅盖闷熟。

3将牡蛎铺在土豆上,撒上芝士片,烤箱180℃,10min左右,直到芝士融化。撒上西芹叶末,搭配法棍就好啦!

4成品图

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