熔岩西米水果捞 0

原料

西米: 30克, 红肉火龙果: 半个, 粉蕉: 1只, 炼乳: 适量

步骤

1准备食材:西米30克、红肉火龙果半个、粉蕉1只、炼乳适量。

2将800毫升清水加入玻璃杯中,启动蒸煮程序。

3水烧至沸腾后,加入西米。

4煮西米的过程中,需要偶尔用筷子搅拌一下壶里的西米,防止粘底。

5在沸水的状态下,煮15分钟左右,西米会转为透明状态。

6火龙果和粉蕉分别切丁,先放入红肉火龙果,然后放入粉蕉,最上面放入煮熟了的热西米。

7让西米的余热温暖下层的水果粒。

8淋入适量的炼乳调味,吃的时候拌均匀即可。

9淋入炼乳后,随着炼乳的下渗,每一个侧面展现不一样的熔岩画风,品尝之前,可以美美地欣赏一番。

小技巧

煮西米需要在待水沸腾后再放入,沸腾状态下煮15分钟左右,西米完全透明即可。

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