原料
杂粮粉: 110克， 面粉: 130克， 温水: 190克， 白糖: 35克， 酵母: 4克， 蔓越莓干: 50克， 红枣: 几颗， 枸杞: 几个
步骤
11.秤取190克温水，加入35克白糖，搅拌均匀。
22.在温糖水中加入4克酵母，搅拌均匀。
33.加入杂粮粉和普通面粉，搅拌均匀。
44.撒入蔓越莓干后，继续搅拌。
55.把面糊倒入放好剪裁好的烘焙纸的容器中，在温暖处发酵。
66.面糊发酵至两倍大时，在面糊表面放上洗净切好的红枣和枸杞。
77.冷水入锅，大火烧开水后，发糕蒸30分钟即可。
