掉渣烧饼 0

原料

低粉300克,盐1小匙,酵母1小匙,牛肉馅,葱,姜,生抽,五香粉,孜然粉

步骤

1.先将面团揉好,发酵2个小时左右; 2.在这期间,将大葱和姜切碎,和在牛肉中,按照自己的口味添加生抽,盐,五香粉和孜然粉; 3.面发好后,做成5个面团,滚圆,饧15分钟; 4.取出一个擀圆,刷上一层薄薄的橄榄油,铺上牛肉馅; 5.洒上白芝麻; 6.烤箱200°预热,烤15分钟即可。

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