【四月食堂】18 · 法棍的N种做法,为法棍正名,我不是难嚼的硬面包! 0

原料

法棍: 1根

步骤

1法棍刚出炉肯定是直接吃最好了,抹上一些黄蒜香黄油,配上一杯咖啡,浪漫的一天就开始了~要是早上有时间的话,准备一款芦笋培根滑蛋法棍吧。嫩嫩滑滑的鸡蛋和法棍酥脆的外壳真是特别的搭,当早餐的话营养也很均衡。 做法:法棍斜切片,鸡蛋加牛奶搅拌均匀,小火翻炒这样炒出来的鸡蛋就回特别嫩,最后出锅前加盐和胡椒调味,最后装盘就可以开吃啦!

2隔夜的法棍可以做三明治吃是不错的选择,只要稍稍在法棍的表面撒上一些水,放进180摄氏度的烤箱烤2分钟左右,你又会得到一根外壳酥脆的法棍了。我做了一个烟熏三文鱼三明治当午餐。 做法:先把法棍对切,然后抹上自己喜欢的酱或者蒜香黄油,夹上一些蔬菜肉类和芝士,一顿简单便携的午餐就搞定了。

3培根鸡蛋早餐杯,这颜值实在是不敢恭维,由于中间被面包店里的服务员多切了一刀,鸡蛋入烤箱的时候就自己漏了出来,但是想想也还蛮逗的,像以前网上看的懒蛋蛋奶黄包吐奶,哈哈。只能这么将就的看啦,你们做的一定会很美。 做法:把法棍切下一小段,掏掉面包心,取不粘锅开中火放入法棍,然后在中空的法棍里打入一只鸡蛋,煎2分钟,加入培根,也可以加一点芝士,然后入烤箱180摄氏度,烤10分钟,这样鸡蛋稍稍有一点流黄,最后取出装盘调味即可。

4懒蛋蛋奶黄包 哈哈

5法棍要是3天还没有吃完的话,我直接做面包干!做法:把法棍切成小块,淋上一些融化的蒜香黄油搅拌均匀,入160摄氏度烤箱烤10分钟左右,香脆的面包干就出炉了。可以拌到沙拉里吃,面包干是凯撒沙拉里的必备。或者做好浓汤后撒上一些,配浓汤喝也是极好的。

6喜欢吃甜食的话就可以做成法式吐司, 或者面包布丁。法式吐司做法:将鸡蛋,砂糖和牛奶搅拌均匀,然后把法棍切片放在鸡蛋液中每一面浸泡30秒,让面包充分吸收鸡蛋液。加热不粘锅,融化无盐黄油,把法棍片煎至两面金黄,起锅淋上一些枫糖,配一些自己喜欢的水果,便是松软可口的法式吐司了。 面包布丁做法:与法棍很类似,只是这款是烤箱烤出来的,把法棍切成小块浸入同样的鸡蛋液中,撒上葡萄干,160摄氏度烤箱烤30分钟,表面金黄酥脆即可。

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