铜锣烧(苹果陷) 0

原料

低筋面粉: 200g, 泡打粉: 1g, 鸡蛋: 2个, 蜂蜜: 适量, 牛奶: 适量, 白糖: 适量, 苹果: 一个, 柠檬: 小半个

步骤

1面皮:鸡蛋+糖+牛奶+蜂蜜+低筋面粉+泡打粉 调成糊状  放入冰箱20分钟

2苹果陷:苹果切丁 锅中倒入油 苹果 白糖 翻炒 出锅前挤柠檬 ps:陷的感觉就是外面裹着柠檬的清香软绵+里面甜脆 好次到爆

3成品!

4啦啦啦~

小技巧

most important:   t1.铜锣烧面糊里一定要加蜂蜜!是打造表面棕黄的关键   t3.泡打粉也很重要(本来以为家里没有这么高大的东西but居然被我妈妈从冰箱里翻粗来惹...orz   t2.苹果陷要挤小半个柠檬 超级清新

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