蔓越莓曲奇 0

原料

黄油: 75克, 糖粉: 60克, 全蛋液: 15ml, 蔓越莓: 适量, 低粉: 115克

步骤

1黄油75克+糖粉60克 不打发 混合

21+全蛋液15ml 搅匀

32+蔓越莓(打碎)+低粉115克 面团成形 冻硬(一小时)或冷藏四小时以上(过夜)

4切片 160度 20分钟

小技巧

借鉴君之

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