焦糖爆米花 0

原料

玊米粒: 100g, 无盐黄油: 10g, 白砂糖: 2勺

步骤

1玉米粒清洗凉干,锅内放入黄油,中小火加热融化。

2放入白砂糖加热搅拌融化。

3放入玉米粒,搅拌均匀,盖上锅盖,手握锅柄隔十几秒翻动一次,以免粘锅糊掉,听到玉米粒嘭嘭作响,直到声音越来越微弱,约3一4分钟关火!

4盛来一杯,全家人一起美美地分享吧!

小技巧

第3步勤翻动锅,否则会糊锅!

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